Wie viele Kühe stehen im Stall? Wie groß ist der Hof und gibt es schon jemand, der den Hof später übernehmen will? Diese und andere Fragen müssen demnächst Landwirte in Mittelfranken und auch in ganz Deutschland beantworten. Es geht um Betriebe mit einer Fläche von fünf Hektar und mindestens zehn Rindern. Alle zehn Jahre machen sich die Mitarbeiter vom Fürther Landesamt für Statistik auf den Weg, um die Daten zusammenzutragen.