Kurz vor Ostern gibt es jetzt eine passende Meldung des statistischen Landesamts in Fürth: Die bayerischen Hühner haben im vergangenen Jahr 1,1 Milliarden Eier gelegt. Pro Huhn waren es 293 Eier und damit zwei mehr als 2021. Allerdings sind in dieser Zahl aus Fürth tatsächlich nur die größeren bayerischen Hühnerfarmen mit mindestens 3000 Hennen enthalten. Mit all den heimischen Bauern und Hobbyhaltern, dürften es noch mehr Eier gewesen sein.