Merkendorf | Alles im Zeichen des Krauts

13. September 2024 , 06:31 Uhr

Es ist als Heilmittel bekannt und schmeckt vor allem zu fränkischen Bratwürsten: Das Sauerkraut. Das steht am kommenden Sonntag (15.09.) wieder im Mittelpunkt in dem kleinen Ort Heglau bei Merkendorf. Bis zu 10.000 Besucher bevölkern den kleinen Ort dann wieder und kommen zum traditionellen Krautfest auf den Hof der Familie Reuter. Seit 1998 wird in dem Familienbetrieb Kraut verarbeitet. Alles in Handarbeit. Ein echtes Urgestein ist Seniorchefin Rosa Reuter, genannt „Kraut-Rosa“. Sie weiß, was am Sonntag so alles abgeht auf ihrem Hof:

Bis zu 1.600 Kilo Kraut werden am Sonntag dazu übrigens gehobelt. Das Krautfest in Heglau ist am Sonntag von 10 bis 17 Uhr.

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