Der mittelfränkische Spargel wird so langsam aus den Supermarkt-Regalen verschwinden. Der Spargel-Erzeugerverband Franken und die Erzeugergemeinschaft Abensberger Qualitätsspargel, haben zum Ende der Saison jetzt eine positive Bilanz gezogen. Die Saison sei zwar zu nass und zu kalt gestartet, die Nachfrage habe aber gepasst. Allerdings leiden die Spargelbauern – ähnlich wie andere Bereiche – unter gestiegenen Energiekosten und höheren Löhnen. Um nicht den Spargelpreis anheben zu müssen, müssten die Bauern niedrigere Gewinne hinnehmen. Die Spargelsaison endet am Johannitag, dem 24. Juni.