Wer die Nürnberger Bratwurst liebt, kann jetzt alles über diese kulinarische Leckerei in der neu eingeweihten Bratwurstgasse 1 am Trödelmarkt erfahren. Am Freitag war die offizielle Eröffnung des Museums. Dr. Michael Fraas, Wirtschafts- und Wissenschaftsreferent der Stadt Nürnberg - Welche wirtschaftliche Bedeutung hat denn die Bratwurst für die Stadt?