Der Biobauernhof des Tiergartens Nürnberg hat jetzt seine letzte Ernte eingebracht. Nämlich rund 40 Tonnen Futterrüben. Die werden in der kalten Jahreszeit jetzt als Frischfutter an Hirsche, Schweine und alle anderen Huftiere verfüttert, teilt der Tiergarten mit – und das eben auch in Bioqualität. Außerdem konnte jetzt auf dem Biobauernhof Gut Mittelbüg noch ein anderes Frischfutter geerntet werden, was wohl die wenigsten kennen: Manatigras. Ein Kilo davon soll die Tiere sogar so satt machen, wie drei Kilo Salat.