In den 22 Hopfengärten im Spalter Anbaugebiet beginnt am Mittwoch (23.08.) die Hopfenernte. Heute begutachtet die Bundesschätzungskommission den Hopfen. Die Kommission besteht aus Schätzern, Bauern und Händlern. Sie versuchen, anhand der Dolden den diesjährigen Ertrag der Ernte einzuschätzen. Laut den Hopfenbauern steht ein gutes Jahr bevor. Zurzeit werden 14 verschiedene Sorten in der Region um Spalt angebaut, die bei Brauereien auf der ganzen Welt beliebt sind.