In ziemlich genau zwei Wochen (14.09.) können die Wolframs-Eschenbacher im Herzen des malerischen Örtchens wieder frisches Brot, Semmeln oder Kuchen kaufen. Dann öffnet eine Stadtbäckerei mit Café - und in diesem Fall ist es tatsächlich eine städtische Bäckerei. Denn sie ist tatsächlich ein kommunales Unternehmen. Damit Anwohner und auch Touristen nach zwei Jahren in der schönen Altstadt endlich wieder einen Bäcker vorfinden, hatte die Gemeinde dafür den Weg frei gemacht. Am 14. September ist die Eröffnung.