Mittelfranken | Vorsicht bei der Kräutersuche

Sie wachsen wieder überall in Mittelfranken bringen den nötigen Geschmack beim Essen und sind dazu auch noch gesund. Es geht um Kräuter. Wie der Verbraucherservice Bayern schreibt, gibt es die direkt vor unserer Haustür oder am Wegrand beim Spazieren. Giersch, Brennnessel und Löwenzahn seien viel mehr als unbeliebtes Unkraut. Sie sind voll mit Vitaminen und Mineralstoffen. Wer Wildkräuter sammeln möchte, sollte aber vorher an einer Kräuterführung teilnehmen, um ungesunden Doppelgängern aus dem Weg zu gehen.